对葡萄酒们来说，风味小吃的清爽是致命格斗喜欢。那份清爽，虽然在于于麦芽糖汁烧沸后待放凉流程的热效率与稳定性。是否可以很好抑制作用如煮金盐或卷心菜一般的二甲基硫（DMS）有异味，影响到葡萄酒最中的风味症状。沈氏创新科技同轴钢套管葡萄酒待放凉板换器，更高效制热、调味等级可信、很棒兼具性价比，为世界制酒企业公司带来了可信的待放凉避免细则。

桃子君汁加热后须得十分迅速提温，以压制二甲基硫（DMS）等不好的特色有害物质的添加。若冷去线速度欠缺，出現DMS含碳量不低于100–150μg/L，白酒易出現类试熟蔬果的异味，关系综合质感。

软件测试意味着，在急冷水温湿度为9°C时，50升麦芽糖汁从100°C低于腐熟温和怡人的20°C只需4分的时间影响，低于13°C也仅需8分的时间。

相比于大规模红啤酒厂可用的条式板式热交换器器，沈氏科枝同轴防水套管板式热交换器器在提高高效果的同一时间，更切合县域型酿制应用场景的实际效果市场需求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。